Nigl.com - Orange Alte Reben 2017 Maische
Don't panic it's organic, mixed varietal for connoisseurs
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| Hint: | einer der besten Orange-Weine am Markt |
| Winery: | Nigl.com |
| Country: | Österreich |
| Region: | Thermenregion |
| Grape variety: | Gemischter Satz |
| Aging Process: | Trocken |
| Alcohol in % : | 13 |
| Seal: | Drehverschluss |
| Matches with: | deftigen Speisen, Kalbfleisch, Käse |
Here comes a concentrated load of nature. Mixed 55-year-old vines provide the grape material for a wild, unadulterated drinking pleasure. Not suitable for standard drinkers, this is where your taste buds are challenged. Grown in Riede Weisser Stein on limestone, harvested by hand, fermented in the cellar with as little intervention as possible and bottled without sulfur. Cool the bottle completely and shake before opening, yes, read it correctly - shake!
Nigl.com
Im Weingut von Georg Nigl wird der Wein ganz strikt nach biologischen Gesichtspunkten erzeugt. In der Thermenregion, am Rande von Wien gelegen, arbeitet Familie Nigl ohne Reinzuchthefen im Keller und im ganzen Weingut nach Bio-Standard.
Alle Weine werden spontan mit eigenen Hefen vergoren, ohne Filtration und Zuckerung abgefüllt und nicht durch den Zusatz von Sulfiten manipuliert. Das Ergebnis kan sich sehen lassen: Ausdrucksstarke und manmal auch kompromisslose Weine, gepaart mit einer Aromenvielfalt.
Region: Niederösterreich (Österreich)
Anbaufläche: 8 ha
Anbauweise: biologisch-dynamisch
Kellermeister: Georg Nigl
