Fuchs Jacobus - Regent Schweppenhäuser Steyerberg 2019

Fuchs Jacobus - Regent Schweppenhäuser Steyerberg 2019

Typical Regent - sour cherry and coffee aroma.

€8.50 *
Content: 0.75 Liter (€11.33 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Winery: Weingut Fuchs Jacobus
Country: Deutschland
Region: Nahetal
Grape variety: Regent
Aging Process: dry
Alcohol in % : 13
Contains: Sulfite
Seal: Drehverschluss
Zertifikate: DEMETER, Vegan
Match with: Wildgerichten

The relatively young Regent grape variety, which has only been approved as a quality grape variety since 1997, impresses with its distinctive cherry and plum aroma. This also applies to the representative of the Fuchs-Jacobus winery. In addition, there is a slight smell of coffee in the nose. Very good balance of tannins and aromas. Gold winner of the International PiWi Wine Award 2018. Great companion for game or beef dishes

Weingut Fuchs-Jacobus

Auf der größten zusammenhängenden, nach Demeter-Richtlinien, bewirtschafteten Steilhangrebfläche Deutschlands baut die Winzerfamilie Fuchs-Jacobus ihre Weine an. Der Name kommt vom ehemaligen Winzerort Steyert. Dort wird in liebevoller Handarbeit Rebstock für Rebstock gehegt und gepflegt, um das beste Ergebnis in die Flasche zu bekommen. Da in den Steillagen Maschinen keinerlei Chance haben kann hier ohne Bedenken von Handarbeit gesprochen werden.

 

Im Keller wird ausschließlich mit Naturhefen gearbeitet und auch auf sonsige "Zugaben" konsequent verzichtet. Das besondere an den Steillagen ist die Bodenbeschafenheit, verwitterter Grünschiefer sorfgt für die mineralische Frische und die Klarheit des Geschmackes. Die Wurzeln graben sich bis zu 15 Meter tief in den Steyerberg um mit Nährstoffen und Wasser versorgt zu werden. Das die Weine der Winzerfamilie Fuchs-Jacobus ganz vorne mitspielen, zeigt sich beim Internationalen Bioweinpreis. 2018 beispielweise erziehlten diese 1x Großes Gold, 7x Gold und 3x Silber.

 

Region: Nahetal (Deutschland)
Anbaufläche: 15 ha
Anbauweise: biologisch-dynamisch (Demeter-Weingut)
Kellermeister: Torben Bosse

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