Kloster am Spitz - Rohrwolf 2011

Kloster am Spitz - Rohrwolf 2011

"R" as in reserve, the best from Pinot by Thomas Schwarz

€40.00 *
Content: 0.75 Liter (€53.33 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Winery: Kloster am Spitz Thomas Schwarz
Country: Österreich
Region: Neusiedlersee-Hügelland
Grape variety: Blaufränkisch
Aging Process: dry, fermented spontaneously, ohne Zuchthefen
Contains: Sulfite
Zertifikate: BIO
Match with: deftigen Speisen, Wildgerichten

A Pinot Noir as it is ment to be. Lots of cassis in the nose, cranberry and red bell pepper on the palate. Very rich, full-bodied wine. Aged in large wooden barrels. The finishing touch for any kind of beef dishes. Whoever sits by the fire in winter and holds a glass of "R" in his hand is very close to heaven. Very good maturation potential.

Weingut Kloster am Spitz

Thomas Schwarz verzichtet seit 2016 auf die Bezeichnung Qualitätswein und verkauft alle Weine, egal aus welchen Lagen, als Landwein. Im Weingarten und im Keller verzichtet er auf alles überflüssige und lässt den Wein einfach Wein sein. Das Wissen von heute und eine reduzierte Arbeitsweise, wie zu Opas Zeiten, ergeben ein beeindruckendes Ergebnis.

 

Spontan in grossen Fässern vergoren, kein Barrique, keine Zuchthefen, kein Kunstdünger und keine synthetischen Pestizide oder Insektizide machen seine Weine zu dem was sie sind und somit sicherlich eins: viel Spass. 

 

Region: Burgenland (Österreich)
Anbaufläche: 8 ha
Anbauweise: zertifiziert biologisch
Kellermeister: Thomas Schwarz

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