Preisinger - KalkundKiesel rot 2017
Mash fermented, unfiltered and bottled without sulfur.
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| Winery: | Weingut Claus Preisinger |
| Country: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Grape variety: | Blaufränkisch, Merlot, Mischung mit 30% Weißen Reben, Zweigelt |
| Aging Process: | Trocken |
| Alcohol in % : | 13 |
| Contains: | Sulfite |
| Seal: | Cork |
| Zertifikate: | BIO, respect BIODYN, Vegan |
| Matches with: | Beef tartare, leichten Fleischgerichten |
A floral, slightly smoky cuveé with a great taste of dark berries. unadorned, without sulfur and bottled unfiltered, a hearty, juicy overall picture of this wine appears. A great drinking experience.
Weingut Claus Preisinger
Bei Claus Preisinger steht die Handarbeit ganz klar im Vordergrund. Mit dem Vorsatz, "echte Weine" abzufüllen wird im Weingarten biodynamisch gearbeitet und im Keller so wenig wie nötig eingegriffen. Jede Flasche soll die Rebsorte, den Boden, die Umgebung und nicht zuletzt den Jahrgang wiederspiegeln. Vom Einstiegswein bis zum Pannobile zieht sich die Qualität und die Besonderheit konsequent durch.
Wenn du gerne das außergewöhnliche im gewöhnlichen entdecken willst, bist du hier genau richtig. Sortenrein ausgebaute Weine, wie der Zweigelt Kieselstein, wissen genauso zu überraschen wie die Cuvée aus Grünen Veltliner/Muskat-Ottonel/ Weißburgunder - Kalk und Kiesel weiß aus dem großen Holzfass.
Region: Burgenland (Österreich)
Anbaufläche: 22 ha
Anbauweise: zertifiziert biologisch-dynamisch
Kellermeister: Claus Preisinger
