Preisinger - Pannobile 2018
The best of Zweigelt meets perfect Blaufränkisch.
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| Winery: | Weingut Claus Preisinger |
| Country: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Grape variety: | Blaufränkisch, Zweigelt |
| Aging Process: | dry |
| Alcohol in % : | 12,5 |
| Contains: | Sulfite |
| Seal: | Cork |
| Zertifikate: | BIO |
| Match with: | Grillgerichten, Lamm |
Pannobile, the name promises a lot, and the 2015 is all of it - in the nose a great precious wood spice with a scent of ripe blackberries, a hint of plum and raspberry, on the palate there are fresh cherries, violets and a delicate herbal note. Great integrated tannins, mineral like and salty on the finish. Spontaneously fermented in open barrels, then stored in small oak barrels for 18 months, a dream wine comes into the bottle that is immediately ready to drink, but can also be stored quite well.
Weingut Claus Preisinger
Bei Claus Preisinger steht die Handarbeit ganz klar im Vordergrund. Mit dem Vorsatz, "echte Weine" abzufüllen wird im Weingarten biodynamisch gearbeitet und im Keller so wenig wie nötig eingegriffen. Jede Flasche soll die Rebsorte, den Boden, die Umgebung und nicht zuletzt den Jahrgang wiederspiegeln. Vom Einstiegswein bis zum Pannobile zieht sich die Qualität und die Besonderheit konsequent durch.
Wenn du gerne das außergewöhnliche im gewöhnlichen entdecken willst, bist du hier genau richtig. Sortenrein ausgebaute Weine, wie der Zweigelt Kieselstein, wissen genauso zu überraschen wie die Cuvée aus Grünen Veltliner/Muskat-Ottonel/ Weißburgunder - Kalk und Kiesel weiß aus dem großen Holzfass.
Region: Burgenland (Österreich)
Anbaufläche: 22 ha
Anbauweise: zertifiziert biologisch-dynamisch
Kellermeister: Claus Preisinger
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