The red wine that tastes like a white and above all, propperly chilled, a dream.
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Winery: | Weingut Claus Preisinger |
Country: | Österreich |
Region: | Burgenland |
Grape variety: | Sankt Laurent, Zweigelt |
Aging Process: | dry |
Alcohol in % : | 12 |
Contains: | Sulfite |
Seal: | Cork |
Zertifikate: | BIO |
Match with: | langen Sommernächen, leichten Fleischgerichten |
A red wine should be chilled, what's that? What is often frowned upon is just right here. Plum and rhubarb aromas in combination with black pepper and cloves arise. A subtle tannin structure with crunchy acidity plays around the palate and really makes you want another sip of the Pustza Libre.
Weingut Claus Preisinger
Bei Claus Preisinger steht die Handarbeit ganz klar im Vordergrund. Mit dem Vorsatz, "echte Weine" abzufüllen wird im Weingarten biodynamisch gearbeitet und im Keller so wenig wie nötig eingegriffen. Jede Flasche soll die Rebsorte, den Boden, die Umgebung und nicht zuletzt den Jahrgang wiederspiegeln. Vom Einstiegswein bis zum Pannobile zieht sich die Qualität und die Besonderheit konsequent durch.
Wenn du gerne das außergewöhnliche im gewöhnlichen entdecken willst, bist du hier genau richtig. Sortenrein ausgebaute Weine, wie der Zweigelt Kieselstein, wissen genauso zu überraschen wie die Cuvée aus Grünen Veltliner/Muskat-Ottonel/ Weißburgunder - Kalk und Kiesel weiß aus dem großen Holzfass.
Region: Burgenland (Österreich)
Anbaufläche: 22 ha
Anbauweise: zertifiziert biologisch-dynamisch
Kellermeister: Claus Preisinger