Produkte von Josefwines

Wer sich mit Luca, dem Inhaber von Josef Wines unterhält, der ist sofort gefangen von seiner Begeisterung zu Gardasee Weinen. Damit meinen wir aber nicht die Weine die es an den unzähligen Campingplätzen, Standbars oder Restaurants zu kaufen gibt, wir sprechen von den authentischen Weinen der Region. Ein unfiltrierter, maischevergorener Luganer oder eine Pet Nat aus Garganega macht süchtig nach mehr.

 

In den Weingärten befinden sich Rebstöcke die im Jahre 1922 gepflanzt wurden. Teilweise über Jahre in Vergessenheit geraten, hat Luca diese Rebstöcke wiederentdeckt und neu erschlossen. Im Einklang mit der Natur wird mit einer selbstverständlichkeit nach biologisch-dynamischen Grundsätzen gearbeitet. Bei einem Rundgang durch seine Weingärten werden einem unzählige Gräser und Blüten, mit den Hinweis "ist super in einem Salat", in die Hand gedrückt. Die naturverbundenheit im Garten setzt sich auch im Keller fort. Keine Eingriffe in den Gärprozess, so wenig Schwefel wie möglich und unfiltriert abzufüllen wird bei allen Weinen angestrebt.

 

Region: Gardasee (Italien)
Anbaufläche: 5,5 ha
Anbauweise: biologisch-dynamischen

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Josef - Ellis
Josef - Ellis
Der Süsse vom südlichen Ende des Gardasees.
26,00 € *
Josef - Alto Minico Garganega Frizzante 2019
Josef - Alto Minico Garganega Frizzante 2019
Ein Pet Nat aus Garganega Trauben, fruchtig und spritzig.
14,90 € *
Weingut Josef Wines - Titolo Alto Minico Rosso 2018
Josef - Titolo Alto Minico Rosso 2019
Fruchtig, frisch und leicht zu trinkender, spontan vergorener Wein.
14,90 € *