Esterhazy - Blaufränkisch Blanc de Noirs
16,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: WD10461
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Dieser Blaufränkisch wird mit Ganztraubenpressung in der Korbpresse abgepresst, dadurch wird die Farbauslaugung der Schale verhindert und wir bekommen einen "Weißwein". Die spontane Gärung findet anschließend im Stahltank statt. Für 5 Monate wird auf der Vollhefe gelagert. In der Nase haben wir frische Zitrus und Kräuternoten. Durch die frühe Lese der Trauben erhält dieser Weine seine saftige Säure, was ihn zu einem tollen Trinkerlebnis werden lässt.
| Tipp: | einen Weinkenner damit verwirren ;) |
| Weingut: | Weingut Esterhazy |
| Land: | Österreich |
| Region: | Leithaberg |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Ausbau: | Trocken |
| Alkohol in %: | 12,5 |
| Enthält: | Sulfite |
| Verschluss: | Korken |
| Passt zu: | allen leichten Gerichten, Zander |