Josef - Garda Colli Mantovani DOC Rubino

Josef - Garda Colli Mantovani DOC Rubino

Tolle Cuvée mit dunklen Beeren sowohl in der Nase als auch am Gaumen.

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Weingut: Josef Wines
Land: Italien
Region: Lombardei
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Rondinella, Rossella del Garda
Ausbau: Trocken
Alkohol in %: 14
Enthält: Sulfite
Verschluss: Korken
Passt zu: deftigen Speisen, gegrilltem Fleisch

Dunkelrote, nicht filtrierte Cuvée aus Merlot, Rondinella, Cabernet Sauvignon und Rossanella del Garda. 15 % des Weines wurden nach dem Verschnitt für 6 Monate in ungerösteten, französischen Eichenfässern gelagert, der Rest in Fiberglas- und Stahltanks. Sehr gute Säurestruktur, in der Nase Brombeeren, Veilchen und Johannisbeere sowie etwas Kirsche. Am Gaumen reife Kirschfrucht und dunkle Johannisbeere, leicht fleischiger Wein mit runder, weicher Tanninstruktur. Der nicht filtrierte und nicht geschwefelte Rotwein sollte nach dem Öffnen belüftet werden.

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