Wein Danke, Weingut Marto, Riesling

Marto - Riesling 2018

Ein Riesling wie er (nicht?) sein soll.

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Weingut: Marto Wines
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Ausbau: ohne Zuchthefen, spontan vergoren, Trocken, Vergoren im Holzfass auf der Maische
Alkohol in %: 11,5
Enthält: Sulfite
Verschluss: Korken
Zertifikate: Vegan
Passt zu: allem

Der Marto Wines Riesling ist ein sehr außergewöhnlicher Vertreter seiner Rebsorte, vor allem in Rheinhessen dürfte er der einzige seiner Art sein. Wer sonst verbindet volles Zitronenaroma, Honig und sehr angenehme Salzigkeit in einem Riesling. Spontan vergoren, im gebrauchten Barrique auf der Maische gelagert, wird hier alles aus der Königin der Trauben geholt.

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