Preisinger - KalkundKiesel weiß 2019

Preisinger - KalkundKiesel weiß 2019

Maischevergoren, unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt.

17,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)

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Weingut: Weingut Claus Preisinger
Land: Österreich
Region: Burgenland
Rebsorte: Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Weissburgunder, Welschriesling
Ausbau: Trocken
Alkohol in %: 13
Verschluss: Korken
Zertifikate: BIO

Diese mit der Hand gelesene Cuveé besticht durch eine Vielfalt an Aromen - Melone, Quitte, Wiesenkräuter, reife gelbe Äpfel und Walnüsse sorgen in der Nase für eine Geschmacksexplosion. Am Gaumen stechen Ananas, gelber Pfirsich und reife Birnen heraus. Es wird unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt, vorher kommen aber noch 4 Tage Maischestandzeit und ein halbes Jahr in kleinen und großen Holzfässern auf die Trauben zu. Der KalkundKiesel hat einen für einen Weißwein unglaublich fanatastischen Nachhall.

Weingut Claus Preisinger

Bei Claus Preisinger steht die Handarbeit ganz klar im Vordergrund. Mit dem Vorsatz, "echte Weine" abzufüllen wird im Weingarten biodynamisch gearbeitet und im Keller so wenig wie nötig eingegriffen. Jede Flasche soll die Rebsorte, den Boden, die Umgebung und nicht zuletzt den Jahrgang wiederspiegeln. Vom Einstiegswein bis zum Pannobile zieht sich die Qualität und die Besonderheit konsequent durch.

 

Wenn du gerne das außergewöhnliche im gewöhnlichen entdecken willst, bist du hier genau richtig. Sortenrein ausgebaute Weine, wie der Zweigelt Kieselstein, wissen genauso zu überraschen wie die Cuvée aus Grünen Veltliner/Muskat-Ottonel/ Weißburgunder  - Kalk und Kiesel weiß aus dem großen Holzfass.

 

Region: Burgenland (Österreich)
Anbaufläche: 22 ha
Anbauweise: zertifiziert biologisch-dynamisch
Kellermeister: Claus Preisinger

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Weingut Claus Preisinger

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