Peter Sölva - Amistar Cuvée Rosso 2017

Peter Sölva - Amistar Cuvée Rosso 2018

Rotweincuvée für anspruchsvolle Genießer.

24,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Tipp: zu Bitterschokolade probieren
Weingut: Peter Sölva
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Cabernet Franc, Lagrein, Merlot
Ausbau: Trocken
Alkohol in %: 14
Enthält: Sulfite
Verschluss: Korken
Passt zu: Braten, Hartkäse

Der neueste Jahrgang der Amistar Rosso Reihe. Auch hier wird mit 5% Trockenbeerenauslese veredelt. Dies gibt Ihm noch mehr Struktur und Fülle. Der Amistar wird je nach Jahrgang zwischen einem und zwei Jahren im Barrique gelagert. An Nase und Gaumen finden wir eine Vielzahl von Düften und Geschmäckern, am offenscihtlichsten Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, auch der Holzeinsatz ist schön wiederzufinden. Wie bei der gesamten Amistar-Reihe kommen auch hier nur die besten Trauben zum Einsatz. Trotz seiner "Jugend" schon ein sehr ausgereifter Speisenbegleiter der total Spaß macht.

 

 

Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren.

 

Peter Sölva

Das Weingut Peter Sölva liegt, etwa 20 Kilometer südlich von Bozen, in der Gemeinde Kaltern.

 

Der Familienbetrieb wird seit Jahrhunderten vom Vater zum Sohn weitergegeben und zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Der Familie ist es ein Anliegen, die heimischen Rebsorten zu pflegen und gleichzeitig innovativ in die Zukunft zu blicken. Der Erfahrungsschatz der Winzerdynastie, sowie der hohe Anspruch bei der Pflege und Lese der Trauben spiegeln sich in den Spitzenweinen von Peter Sölva wieder.

 

Region: Südtirol (Italien)

Anbaufläche: 12 ha

Anbauweise: Konventionell

Kellermeister: Christian Bellutti und Stephan Sölva

Peter Sölva besuchen
Peter Sölva

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