Der Klassiker aus Südtirol.
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Weingut: | Peter Sölva |
Tipp: | leicht gekühlt genießen |
Land: | Italien |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | Lagrein |
Ausbau: | Trocken |
Alkohol in %: | 13 |
Enthält: | Sulfite |
Verschluss: | Korken |
Passt zu: | Fleischgerichten aller Art, Käse, Pizza |
Der Lagrein von Peter Sölva ist ein klassischer Vertreter dieser autochonen Rebsorte Südtirols. Ausgewählte Traubenqualitäten aus den Weinbergen in Überetsch und im Unterland zeigen die Vielseitigkeit dieser Mikrozone im Süden Südtirols. Alte Rebstöcke auf untypischem Boden lassen einen Wein entstehen der mit seinem Duft und Geschmack nach Kirschen und Veilchen zu überzeugen weiß.
Peter Sölva
Das Weingut Peter Sölva liegt, etwa 20 Kilometer südlich von Bozen, in der Gemeinde Kaltern.
Der Familienbetrieb wird seit Jahrhunderten vom Vater zum Sohn weitergegeben und zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Der Familie ist es ein Anliegen, die heimischen Rebsorten zu pflegen und gleichzeitig innovativ in die Zukunft zu blicken. Der Erfahrungsschatz der Winzerdynastie, sowie der hohe Anspruch bei der Pflege und Lese der Trauben spiegeln sich in den Spitzenweinen von Peter Sölva wieder.
Region: Südtirol (Italien)
Anbaufläche: 12 ha
Anbauweise: Konventionell
Kellermeister: Christian Bellutti und Stephan Sölva
