Frischengruber - Weisser Burgunder Meine Welt 2017

Frischengruber - Weisser Burgunder Meine Welt 2017

Saftig elegant, mineralisch im Abang, gutes Lagerpotenzial.

33,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Weingut: Weingut Frischengruber
Land: Österreich
Region: Wachau
Rebsorte: Weissburgunder
Ausbau: Trocken
Alkohol in %: 13,5
Enthält: Sulfite
Verschluss: Korken
Passt zu: Fischgerichten, Kalbfleisch, Meeresfrüchten

Kraftvoller Wein, im 500-Liter Holzfass ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate gelagert. Eine feine Kräuterwürze unterlegt reife Birne und weißes Steinobst, etwas Mandarinenzeste und Honigmelone. Saftiger, eleganter Speisenbegleiter mit frischer Säurestruktur, mineralisch im Abgang. Gutes Lagerpotenzial.

 

Weingärtnerei Frischengruber

Georg senior und seine Frau Florentine Frischengruber haben wir in Innsbruck in einer Weinbar kennen- und schätzengelernt. Es hatte zwar weitere 3 Jahre und einige Einladungen gedauert bis wir auch ihnen einen Besuch abgestattet haben, dieser hat sich aber sehr gelohnt. Nach einer Führung durch die Keller und einer ausgiebigen Verkostung waren wir begeistert vom Angebot der Frischengrubers. Die in 5. Generation betriebene Weingärtnerei liegt in Rührsdorf, im Herzen der Weinbauregion Wachau. Auf etwa 10 ha Weingärten werden nur weiße Rebsorten, wie Grüner Veltliner, Riesling und Burgundersorten angebaut. Weine aus den Rieden Kellerweingärten, Kirnberg, Goldberg, Frauenweingärten, Zanzl und Steiger werden in den Wachauer Qualitätsstufen Federspiel und Smaragd ausgebaut.

 

Georg Frischengruber junior zeigt mit seiner Linie Meine Welt was mit akribischer Arbeit und Liebe zum Produkt, abseits von konventionellem Denken, möglich ist. Auch wenn Vater Georg senior immer noch tatkräftig unterstützt, ist doch Hund Jambo inzwischen der treueste Begleiter im Weingarten und kontrolliert die Laubarbeit, den Rebschnitt und die Ernte, die von Hand durchgeführt wird. Im Weingarten wird auf die Natur vertraut und dieser freien Lauf gelassen. Ganz ohne chemische Unkrautbekämpfung und Insektizide, wird stattdessen eine zeitgerechte Bodenpflege forciert.

 

Region: Niederösterreich (Österreich)
Anbaufläche: 10 ha
Anbauweise: konventionell
Kellermeister: Georg Frischengruber

Weingärtnerei Frischengruber besuchen
Weingärtnerei Frischengruber

Casa Rojo - Orange Republic 2017
Casa Rojo - Orange Republic 2017
Ein sanfter, mineralischer Godello aus Galizien.
18,50 € *
Kloster am Spitz - Weissburgunder 2016
Kloster am Spitz - Weissburgunder 2016
2 Jahre im 1000l Fass gereifter, saftiger, kühler Wein.
16,90 € *
Nigl.com - Gelber Muskateller Maische 2013
Nigl.com - Gelber Muskateller Maische 2013
Ein fruchtiger Speisenbegleiter zu allen Anlässen.
14,00 € *