Josef - Guadelupe - Orange Lugana

Josef - Guadelupe

Wie Lugana, nur anders - unfiltriert abgefüllt.

15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Weingut: Josef Wines
Land: Italien
Region: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano
Ausbau: Trocken
Alkohol in %: 12
Enthält: Sulfite
Verschluss: Korken
Passt zu: allen Anlässen, Fischgerichten, reifem Käse

Wer Lugana hört, denkt an die immer gleicher werdenden Abfüllungen der bekannten Marken vom südlichen Ende des Gardasees. Wer dann den Guadelupe im Glas hat, traut erst seinen Augen und später seinem Gaumen nicht. Die Feinheit und die Filigranität des unfiltriert abgefüllten Weines erschliesst sich schon beim ersten Schluck, jedoch sollte man die Flasche im Idealfall 15 - 30 Minuten vorher öffnen. Dann kommen nämlich die für Trebbiano typischen, hier jedoch in reinester Form vorhandenen Noten nach Bittermandeln sowie Eukalyptus, weißer Pfeffer und eine leichte Exotic perfekt zur Geltung. Am Gaumen kommen feinste Pfirsichnoten und Kreuzkümmel hinzu. Luca Francesconi wollte zeigen, was möglich ist, wenn man eingetretene Pfade verlässt und sich auf das ursprüngliche zurück besinnt, hier ist es ihm in aussergewöhnlicher Weise gelungen. Mit dem Guadelupe kann man sich einen tollen Einblick in die Welt der Orange Weine verschaffen.

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