Georg Nigl - Grüner Veltliner non Vintage
2 Jahrgänge und viel Liebe.
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 11 | 29,00 € * | 38,67 € * / 1 Liter |
| ab 12 | 27,55 € * | 36,73 € * / 1 Liter |
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| Tipp: | geben Sie dem Wein Zeit zum Atmen nach dem öffnen |
| Weingut: | Georg Nigl |
| Land: | Österreich |
| Region: | Thermenregion |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Ausbau: | Trocken |
| Enthält: | Sulfite |
| Verschluss: | Korken |
| Passt zu: | Brotzeiten, , Käse, Solo zum Genießen, Steaks |
Dieser Grüne Veltliner wird aus einer Cuveé aus den Jahrgängen 2015 und 2017 hergestellt. Der nicht filtrierte Wein wird ohne Zugabe von Schwefel nach mindestens 60 monatiger Lagerung auf der Hefe abgefüllt. Geschmacklich erinnert der Non Vintage an reife Früchte in Verbindung mit grassigen Noten. Ein tolles Beispiel was mit Grünem Veltliner möglich ist.
Georg Nigl
Im Weingut von Georg Nigl wird der Wein ganz strikt nach biologischen Gesichtspunkten erzeugt. In der Thermenregion, am Rande von Wien gelegen, arbeitet Familie Nigl ohne Reinzuchthefen im Keller und im ganzen Weingut nach Bio-Standard.
Alle Weine werden spontan mit eigenen Hefen vergoren, ohne Filtration und Zuckerung abgefüllt und nicht durch den Zusatz von Sulfiten manipuliert. Das Ergebnis kan sich sehen lassen: Ausdrucksstarke und manmal auch kompromisslose Weine, gepaart mit einer Aromenvielfalt.
Region: Niederösterreich (Österreich)
Anbaufläche: 8 ha
Anbauweise: biologisch-dynamisch
Kellermeister: Georg Nigl
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