Milan Nestarec - Youngster 2020 weiß
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Milan Nestarec - Youngster 2020 red
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Tschechien oder doch Frankreich?
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Wir, Wein-Danke bietet außergewöhnlichen Weinen eine eigene Plattform. Gerade die beiden Themen rund um Natural und Orange Wines stehen im Vordergrund.
Nigl.com - Gemischter Satz, Alte Reben Maische 2014
Nigl.com - Gemischter Satz, Alte Reben Maische...
Nur grob gefilterter Wein mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten vergoren.
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Wein des Monats

Nigl.com - Gemischter Satz, Alte Reben Maische 2014

Gemischter Satz Alte Reben - Riede Weisser Stein, ein Wein der die Zeit stehen bleiben lässt- naja, fast zumindest. Der Most wurde vor dem Umfüllen in den Stahltank nicht geklärt, um ein Höchstmaß an Terroir zu erhalten. Die Lagerzeit von bis zu 18 Monaten auf der Feinhefe verleiht diesem Gemischten Satz ein ganz besonderes Geschmackspektrum. Man schmeckt den Boden, die Steine und das leicht salzige genauso wie die fruchtigen Aromen der Rebsorten. Pfirsich, exotische Früchte, reife Limonen und Blutorange. Der Wein wird grob gefiltert auf die Flasche gezogen. Viel Spaß im Glas. Das Magazin Vinaria gibt bei seiner Blindverkostung 5 von 5 Sternen!

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Weineinkauf: bei Wein-Danke.de

Was immer an erster Stelle steht ist natürlich die Qualität. Genauso legen wir aber großen Wert auf die Anbaumethoden unserer Weingüter, biologischer oder noch besser biologisch-dynamischer Weinbau wird fast schon als „Muss“ angesehen. Wenn dann daraus auch noch Natural Wines oder spontan vergorene Weine werden, umso besser.

Des Weiteren ist uns eine persönliche Beziehung zu unseren Winzern und Weingütern sehr wichtig. Durch fortwährende Besuche vor Ort lernen wir auch immer mehr über die Weinberge und Weingärten unserer Winzer. Wer einmal bei der Weinlese mitgeholfen hat, weiß den Wein der daraus entsteht viel mehr zu schätzen, finden wir. Soweit möglich holen wir alle unsere Weine beim Winzer persönlich ab.

Wein Online-Shop: Wein-Danke.de

Sie haben die Möglichkeit hier in unserem Online-Shop Ihre Bio- oder Natural Weine ganz einfach zu Ihnen nach Hause liefern zu lassen. Wer es lieber persönlicher mag, der ist von Montag bis Freitag in unserem Shop in Shop bei der Wildkaffee Rösterei, Bahnhofstraße 8 in Garmisch-Partenkirchen herzlich willkommen. Bei einem netten Gespräch oder einem Glas unserer Weine finden wir sicher das richtige für jeden.

Wein-Verkostung: bei Wein-Danke.de

Wir bieten immer wieder Weinverkostungen für interessierte Weinliebhaber und solche die es werden wollen an. Wenn es sich zeitlich ausgeht, ist immer einer unserer Winzer dabei und stellt seine eigenen Weine vor. Wenn gerade Lesezeit ist und unsere Winzer keine Zeit haben, werden die Verkostungen von unserem Sommelier mit Weinen verschiedenster Weingüter durchgeführt. Unser Weinverkostungen sind übrigens auch eine nette Idee als Geschenk oder für einen netten Abend mit Kollegen oder Freunden. Für unsere Verkostungen verwenden wir Gläser der schweizer Qualitätsmarke Gabriel Glas, welche wir sehr empfehlen können.

Wein Wissen: Unsere Wein-Weiterbildungen

Um stets auf dem Laufenden zu bleiben besuchen wir regelmäßig Fortbildungen des Tiroler Sommelier Vereins und des WiFi Innsbrucks. Zudem Schulen wir unseren Gaumen auf Weinverkostungen und sind kontinuierlich auf der Suche nach neuen Winzern die uns mit ihren Bioweinen, Natural Weinen oder Orange Weinen begeistern.