Gindl - Sodalis Riesling 2016
Ein mineralischer, fast ungefilterter Riesling.
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Weingut: | Weingut Michael Gindl |
Tipp: | geben Sie dem Wein Zeit zum Atmen nach dem öffnen |
Land: | Österreich |
Region: | Niederösterreich |
Rebsorte: | Riesling |
Ausbau: | Trocken |
Enthält: | Sulfite |
Verschluss: | Korken |
Zertifikate: | BIO, DEMETER |
Handgelesen in kleinen Kisten, spontan vergoren und im Stahltank ausgebauter Riesling, der auf der Vollhefe gelagert wurde. Der Duft nach exotischen Früchten wird am Gaumen durch eine feine Vanillenote ergänzt. Ein sehr mineralischer, frischer und vitaler Wein. Im Ausbau nur leicht beeinflusst und ungefiltert abgefüllt.