Buchmayer - Riesling Naturel 2018
Weicher, cremiger Riesling.
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Weingut: | Weingut Buchmayer |
Land: | Österreich |
Region: | Weinviertel |
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
Ausbau: | Trocken |
Enthält: | Sulfite |
Verschluss: | Drehverschluss |
Zertifikate: | DEMETER |
Passt zu: | Wiener Schnitzel |
Auch dieser Riesling von Thomas und Maria Buchmayer wird spontan vergoren und anschließend unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt. Der Duft erinnert an reifes Steinobst und feine Hefe, der Geschmack macht genau da weiter, in Verbindung von komplexer Struktur und weichem, cremigem Geschmack haben wir hier einen Riesling der das trinken zu einem besonderem Genuss werden lässt.
Für alle die zum ersten mal einen"Natural" probieren:
Lasse den Wein nach dem öffnen kurz atmen, hier ca 5 - 10 Minuten
Unfiltriert heißt trüb, erinnert an Apfelsaft
Versuche dir erst nach dem zweiten Schluck ein Urteil zu bilden
Prost